극한직업 2025년 3월 1일 방송에서는 백년식당이 방송되었어요. 그중 평택에서 105년 동안 이어온 백년가게이자 이제는 아들이 이어받아 운영하고 있는 극한직업 백년식당 평택 105년 전통 중식당 정보를 소개합니다.  수십 년을 넘어 백 년이 가까운 세월을 견뎌내며 한결같은 맛을 지켜온 이들이 있다. 68년 동안 정성껏 끓여 온 뜨끈한 소머리곰탕부터 일제강점기 때부터 시작해 무려 105년째 운영 중인 중식당. 그리고 80년 동안 변함없이 옛날 방식 그대로 추어탕을 끓여내는 집까지. 긴 세월, 변함없는 맛과 전통을 지켜낸 식당들과 맛의 역사를 이어가기 위해 노력하는 이들을 만나본다. 무려 105년에 걸쳐 4대째 이어져 오고 있는 중식당. 일제강점기 시절, 중국에서 평택으로 넘어와 자리를 잡으면서 시작됐다는..

동네한바퀴 2025년 3월 1일엔 충남 보령을 여정을 떠났는데요. 이번 글에선 동네한바퀴 보령 메밀묵 한 상 맛집 정보를 자세히 소개합니다.  산과 들, 그리고 바다를 모두 품은 도시 충청남도 보령시. 여름철 최대 휴가지로 손꼽는 대천해수욕장을 비롯해, 내륙 안으론 오서산과 성주산을 중심으로 산천들이 한 폭의 그림 같은 풍경을 자아내는 힐링의 고장이다. 개구리가 기지개를 켠다는 경칩이 코앞인 봄의 초입, 보령에서만 즐길 수 있는 풍광과 그곳의 아름다운 이야기가 동네 지기 이만기를 기다리고 있다. 봄을 시샘하는 찬바람에도 코끝으로 문득문득 스쳐 지나가는 봄 내음 따라, 충청남도 보령시로 가 309번째의 여정을 떠나본다. 묵묵’하게 이어간다! 200년 고택에서 맛보는 메밀묵 한 상 봄이 되면 바지락 캐기 체..

극한직업 2025년 3월 1일 방송에서는 백년식당이 방송되었어요. 그중 영천에서 68년 동안 이어온 백년가게이자 이제는 사위가 이어받아 운영하고 있는 극한직업 백년식당 영천 소머리곰탕집 정보를 소개합니다.  수십 년을 넘어 백 년이 가까운 세월을 견뎌내며 한결같은 맛을 지켜온 이들이 있다. 68년 동안 정성껏 끓여 온 뜨끈한 소머리곰탕부터 일제강점기 때부터 시작해 무려 105년째 운영 중인 중식당. 그리고 80년 동안 변함없이 옛날 방식 그대로 추어탕을 끓여내는 집까지. 긴 세월, 변함없는 맛과 전통을 지켜낸 식당들과 맛의 역사를 이어가기 위해 노력하는 이들을 만나본다. 장모님의 뒤를 이은 사위, 68주년 전통 소머리곰탕 집영천에 한 재래시장 곰탕 골목에 위치한 이 식당은 무려 68년 동안 운영되며 3대..

오늘N 2025년 2월 28일 할매식당 코너에서는 예산에 위치한 박성실 할머니의 식당이 방송되었습니다. 이번 포스팅에서는 방송에 나온 오늘N 할매식당 기러기백숙 예산 맛집 정보를 자세히 알려드리겠습니다.   충청남도 예산군의 한 동네, 이곳에 하늘을 나는 소고기라 불리는 '이 고기'로 요리하는 식당이 있다. 바로 박성실 할머니(71세)의 식당. 이곳의 주재료는 단 한 가지! 소고기도 아니요, 돼지고기도 아니요, 그렇다고 닭이나 오리고기도 아닌 그것은 바로 ‘기러기 고기’! 하지만 하늘을 나는 그 기러기가 아니다. 식용으로 사육한 ‘머스코비’ 기러기 고기라는 사실. 아직 생소한 이 식재료는 사실 조선시대 기록에도 남아있다. ‘동의보감’에 원기를 보충하고 소화를 돕는 보양식으로 소개된 것. 특히 북한 함흥 ..

2025년 2월 28일(금)에 방송된 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 전현무계획2 19회에서는 38번째 길바닥으로 안동을 찾은 전현무,곽튜브와 ‘먹친구’ 강남의 먹트립이 펼쳐졌습니다. 이날 전현무,곽튜브는 안동 시장 안에 있는 ‘선지국밥’ 단일메뉴 맛집에 들러 군침이 작렬하는 먹방을 선보였는데요. 그들이 방문한 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 위치 및 정보를 소개합니다.   안동 하면 떠오르는 대표적인 음식이 바로 안동간고등어와 함께 선지국밥입니다. 특히 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집으로 알려진 이곳은 55년 전통을 자랑하는 명소로, 깊고 진한 국물 맛과 푸짐한 건더기로 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 단일 메뉴로 오랜 세월 동안 많은 이들의 입맛을 사로잡아 온 곳이죠. 오늘은 이곳의 주요 메뉴와 내부 시..

본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 전현무계획 2025년 2월 28일 방송 219회에서는 전현무,곽튜브와 ‘먹친구’ 강남이 안동의 명물인 ‘간고등어’ 간잽이(생선을 소금으로 절이는 사람) 명인을 찾아가는 현장이 펼쳐졌습니다. 이번글에선 전현무계획2 안동간고등어구이 & 조림(간잽이) 맛집 정보를 자세히 소개합니다.  이날 강남은 ‘안동 먹트립’에 합류해 첫 끼로 안동 국시를 먹은 뒤, “안동 왔으니까 간고등어는 꼭 먹어야 한다. 무조건 가야 하는 맛집이 있다. 바로 전현무계획2 안동간고등어구이 & 조림(간잽이) 맛집인 간잽이 명인이 있는 곳”이라며 ‘강남계획’에 시동을 건다 1대 ‘명인 간잽이’를 이어 2대째 내려오는 65년 전통의 ‘안동 간고등어’ 원조집에 도착한 세 사람은 긴 대기시간 끝에 드디어 식당에 들어..