티스토리 뷰

카테고리 없음

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 위치 및 정보

그니그니5 2025. 2. 28. 12:23

2025년 2월 28일(금)에 방송된 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 전현무계획2 19회에서는 38번째 길바닥으로 안동을 찾은 전현무,곽튜브와 ‘먹친구’ 강남의 먹트립이 펼쳐졌습니다. 이날 전현무,곽튜브는 안동 시장 안에 있는 ‘선지국밥’ 단일메뉴 맛집에 들러 군침이 작렬하는 먹방을 선보였는데요. 그들이 방문한 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 위치 및 정보를 소개합니다.

안동 하면 떠오르는 대표적인 음식이 바로 안동간고등어와 함께 선지국밥입니다. 특히 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집으로 알려진 이곳은 55년 전통을 자랑하는 명소로, 깊고 진한 국물 맛과 푸짐한 건더기로 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 단일 메뉴로 오랜 세월 동안 많은 이들의 입맛을 사로잡아 온 곳이죠. 오늘은 이곳의 주요 메뉴와 내부 시설, 맛의 비법, 그리고 다양한 고객층까지 살펴보겠습니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 메뉴

🔻메뉴 자세히 보기🔻

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집은 선지국밥 단일 메뉴만을 판매하며, 그만큼 오랜 시간 동안 한 가지 음식에 집중해 완성도 높은 맛을 유지하고 있습니다.

선지국밥 (10,000원)은 진한 국물의 깊은 감칠맛이 일품이에요. 매일 새벽부터 끓여내는 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 의 육수는 소뼈와 선지, 각종 야채, 한우 양지와 아롱사태를 넣어 우려낸 깊고 진한 맛이 특징입니다. 특유의 텁텁함이 전혀 없으며, 맑고 개운하면서도 감칠맛이 살아 있는 국물을 맛볼 수 있습니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집의 선지국밥은 커다란 한우 선지가 큼직하게 들어가 있으며, 소고기 양지와 아롱사태, 대파, 시래기가 듬뿍 들어가 있어 속이 든든합니다. 특히, 부드럽고 잡내 없는 선지가 입안에서 사르르 녹아내리는 것이 특징입니다.

기본적으로 청양고추가 들어가 있어 매콤한 감칠맛의 칼칼함이 느껴지며, 고춧가루와 다진 마늘을 추가하면 더욱 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 해장용으로도 완벽한 한 끼를 제공합니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집은 또한 포장 가격 45,000원으로 대량으로 포장하여 집에서도 간편하게 끓여 먹을 수 있어요. 전문점에서 끓인 국물 그대로의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 장점이 있습니다.

이곳이 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집으로 유명한 이유는 오랜 전통을 바탕으로 한 육수 비법과 최상의 재료 선택 덕분입니다. 55년 전통의 깊은 맛을 만드는 육수 비법이 그것인데요. 매일 새벽 4시부터 커다란 가마솥에서 소뼈, 양지, 아롱사태, 대파, 시래기, 각종 재료를 넣고 오랜 시간 끓여내 국물의 깊은 감칠맛을 살립니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집의 음식은 특유의 텁텁함 없이 깔끔하고 개운한 국물 맛을 유지하기 위해 잡내를 완벽히 제거하는 과정을 거칩니다. 맑으면서도 감칠맛이 깊은 육수를 유지해 한 그릇만으로도 든든한 포만감을 제공하며 잡내 없는 신선한 것을 사용하는 것도 장점이에요.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집은 국내산 한우만을 사용해 특유의 비린 맛없이 부드럽고 촉촉한 식감 유지하는데요. 탱글탱글한 선지가 고소한 맛을 살려 국물과 완벽한 조화를 이루며, 특유의 철분 향을 잡기 위해 정교한 세척 과정을 거쳐 비린내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 시장 인심이 느껴지는 국밥인 것도 매력인데요. 한우 양지와 아롱사태도 넉넉하게 들어가 국물 맛을 더욱 풍성하게 만들어줘 한 입 베어 물면 육즙이 가득한 소고기의 씹는 맛과 시래기, 대파가 어우러져 건강한 한 끼가 제공되어 배부른 만족감을 제공합니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 내부

현지인이 인정한 선지국밥 맛집 전현무계획2 안동 선지국밥 맛집은 현지인들의 단골집으로 유명하며, 많은 고객들이 꾸준히 찾는 곳입니다. 좌식 테이블과 일반 테이블이 마련되어 있어 연령대와 관계없이 편안하게 식사 가능하고, 테이블 간격이 넉넉해 쾌적한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

안동 중앙시장에 위치해 있어 현지인들의 단골집으로 자리 잡았는데요. 이제는 전국 각지에서 방문하는 관광객들도 찾는 명소로, 많은 방송 프로그램에도 소개되었어요. 아침 일찍부터 영업을 시작해 아침식사와 해장용으로 찾는 손님이 많고, 주차 공간 완비 & 포장 서비스 제공되어 여러모로 장점이 많은 곳이었어요.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집은 또한 공영주차장을 이용할 수 있어 주차 걱정 없이 방문 가능하며, 많은 고객들이 포장 서비스를 이용해 집에서도 간편하게 선지국밥을 즐기는 안동의 찐 맛집이라고 합니다.

전현무계획2 안동 선지국밥 맛집 평가

경상북도 안동시 중앙시장에 위치한 55년 전통의 선지국밥 전문점으로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집입니다. 이곳은 매일 새벽 4시부터 커다란 가마솥에서 소갈비뼈, 등뼈, 양지, 아롱사태, 대파, 시래기 등을 넣어 진한 국물을 끓여내며, 선지국밥 단일 메뉴로 운영됩니다. 특히, 신선함과 잡내 없는 맛, 그리고 푸짐한 고기와 시래기가 어우러진 국물의 깊은 맛이 일품으로 평가받고 있습니다. 밑반찬으로는 양파절임, 석박지, 배추김치, 다진 마늘과 고춧가루 등이 제공되며, 김치에는 산초가 들어가 독특한 풍미를 자랑합니다. 내부는 좌식 테이블과 입식 테이블이 혼재되어 있어 편안한 식사가 가능하며, 아침 일찍부터 영업을 시작해 해장이나 든든한 한 끼를 원하는 손님들에게 특히 추천됩니다.