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전현무계획2 부산 편 2번째 이야기, 이번엔 곽튜브의 추억의 장소인 5천원 수타면 손칼국수 맛집에 찾아갔는데요. 저렴한 금액에 깊은 국물이 인상적인 곳이었습니다. 이번 글에서는 전현무계획2 부산 칼국수 맛집 위치 및 정보를 소개합니다.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집 특징
칼국수는 추운 날씨에도, 더운 여름철에도 꾸준히 사랑받는 음식인데요. 특히, 부산 남구 문현금융로에 위치한 전현무계획2 부산 칼국수 맛집은 50년 전통을 자랑하며, 깊은 맛과 정성으로 많은 손님들의 발길을 이끌고 있습니다. 이번 포스팅에서는 이곳의 주요 메뉴, 맛의 특징과 비법, 내부 시설, 주요 고객층에 대해 살펴보겠습니다.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집의 대표 메뉴인 일반 칼국수는 직접 반죽을 밀고 썰어내는 전통적인 방식으로 만들어지는데요. 쫄깃한 면발과 깔끔한 국물 맛이 조화를 이루며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 한 그릇이에요. 특히 국물은 멸치, 다시마, 신선한 채소를 함께 우려내어 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑하고 있습니다.
더운 여름철 별미로 손꼽히는 전현무계획2 부산 칼국수 맛집의 냉콩칼국수는 진한 콩국물과 탱글탱글한 면발의 조합으로 많은 손님들에게 사랑받고 있습니다. 콩의 고소한 맛과 신선함을 느낄 수 있는 이 메뉴는 특히 건강을 중시하는 어르신들께 특히 인기가 많습니다. 비타민과 단백질이 풍부한 콩의 영양이 더해져 여름철 피로 해소에도 도움을 준다고 해요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집은 저렴하고 합리적인 가격대도 큰 장점 중 하나입니다. 일반 칼국수는 4,000원이라는 저렴한 가격이고, 비빔칼국수나 냉콩칼국수 등도 5,000원이고, 떡국이 6,000원으로 고물가시대 저렴한 금액이 큰 매력이에요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집은 손으로 반죽을 밀고 썰어내는 전통적인 수타 방식으로 만들어져 다른 칼국수와는 차별화된 식감을 자랑해요. 면발은 일정한 두께와 탄력을 유지하며 국물과 잘 어우러져 마지막 한 숟갈까지도 깊은 맛을 제공해 금액대비 깊은 국물과 탱글한 면발이 맛있다는 평이 많아요.
계절마다 재료를 조정하여 신선한 맛을 유지하는 육수는 전현무계획2 부산 칼국수 맛집의 또 다른 자랑입니다. 멸치, 다시마, 채소 등 자연 재료를 사용해 기름지지 않고 담백한 국물 맛을 완성시키는데요. 이러한 진하면서도 담백한 육수는 이곳이 오랜 사랑을 받는 비결이기도 해요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집의 사장님께서는 매일 새벽부터 면 반죽을 준비하며, 면발의 쫄깃함과 깊은 국물 맛을 유지하기 위해 모든 과정을 직접 준비하신다고 해요. 정성이 가득 담긴 조리 방식은 손님들에게 한 끼의 가치를 더해주 오랜 동네맛집으로 자리 잡을 수 있었던 것 같아요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집은 비교적 작은 규모의 가게이지만, 내부는 아늑하고 깔끔하게 유지되어 있습니다. 테이블 수가 많지 않아 혼자 식사를 하러 오는 고객들에게도 적합한 공간을 제공합니다. 주말에는 문을 닫아 평일에만 방문할 수 있다는 점은 아쉬운 점이지만, 평일에는 직장인들이 많이 방문하는 모습을 볼 수 있습니다. 야외테이블도 마련돼 있어 편안하게 식사할 수 있기도 해요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집의 매장 앞에는 소규모의 주차 공간이 마련되어 있어 차량을 이용하는 손님들도 편리하게 방문할 수 있습니다. 주변 금융센터와 가까워 근처에 계신 직장인 분들이 시원하고 담백한 국물과 저렴한 가격에 칼국수를 먹기 위해 방문하기도 해요.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집은 다양한 고객층에게 사랑받는 맛집인데요. 특히 평일 점심시간에는 근처 금융센터나 사무실에서 근무하는 직장인들이 몰려드는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 또한, 합리적인 가격과 간편한 한 끼를 원하는 학생들, 가족 단위 방문객들까지도 즐겨 찾는 곳입니다. 무엇보다 오랜 세월인 50년 동안 한자리에서 사랑받는 곳이라 동네분들의 오랜 사랑을 느낄 수 있는 곳입니다.
전현무계획2 부산 칼국수 맛집 위치 및 정보
▪️상호명 : 수타혜미칼국수
📍주소 : 부산 남구 문현금융로 4
☎️전화번호 : 051-635-8587
전현무계획2 부산 칼국수 맛집 수타혜미칼국수는 50년 전통과 정성이 담긴 맛으로 부산을 찾는 많은 이들에게 특별한 경험을 선사하는 부산 로컬 맛집이었어요. 대표 메뉴인 일반 칼국수와 냉콩칼국수는 각각의 매력을 가지고 있으며, 아늑한 내부 시설과 합리적인 가격도 정겨운 곳이었습니다. 만약 부산에서 따뜻하고 정성 가득한 한 끼를 찾고 있다면, 수타혜미칼국수를 추천드려요. 리뷰 마칠게요!