티스토리 뷰
목차
전현무계획2 2025년 6월 6일 방송에서는 시즌1에 이어 대구를 다시 한번 방문했는데요. 게스트 박병은과 함께 동성로에 위치한 대구 3대 통닭으로 불리우는 44년 전통 치킨집에 방문했습니다. 이번 글에선 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭) 정보를 상세하게 전해 드리겠습니다.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭) 메뉴
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)의 대표 메뉴는 양념치킨입니다. 끈적이지 않으면서도 바삭함을 유지하는 튀김옷 위에, 은은한 마늘향이 더해진 단맛 강한 양념이 더해져 첫 입에서 감탄이 나옵니다. 튀김이 눅눅해지지 않도록 코팅되듯 발라지는 양념은 이 집만의 특별한 비법으로, 시간이 지나도 바삭함이 유지되어 더욱 특별합니다.
단일 메뉴로도 훌륭하지만 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)에서는 양념반 후라이드반, 일명 양반후반 메뉴가 인기입니다. 후라이드는 약간 두껍지만 바삭한 튀김옷에 카레향이 은은하게 스며들어 있으며, 소금과 함께 제공돼 양념 없이도 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 다양한 부위를 한 마리에 가깝게 구성해 놓아 가족 단위나 연인들끼리 방문하기에도 좋아요.
양념치킨으로 유명하지만 찜닭도 이곳의 숨은 인기메뉴입니다. 백종원의 3대 천왕 방송에서도 소개된 메뉴로, 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)이라는 명성에 걸맞게 식사 메뉴로도 완성도가 높다는 평가를 받고 있습니다.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)의 양념은 마늘을 기본으로 단맛이 강하지만 물리지 않게 절묘하게 배합되어 있습니다. 첫 입은 감탄, 여러 입은 감동이라는 말이 어울릴 만큼 중독성 있는 맛이 특징이며, 입안에서 퍼지는 참깨 고소함도 한몫합니다.
시간이 지나도 바삭함이 유지되는 튀김옷은 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)의 기술력을 보여주는 부분인데요. 강정 스타일의 두툼한 튀김은 호불호가 갈릴 수 있으나, 그만큼 풍성한 식감과 육즙 보존에 유리합니다. 이는 장시간 대량 튀김에도 눅눅함이 생기지 않게 하기 위한 방법인 듯해요.
매일 오전 10시 50분부터 전화 예약이 가능하며, 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)은 하루 판매량이 정해져 있어 조기 마감되는 경우가 많습니다. 예약 없이 방문 시 오픈런에도 이미 대기줄이 형성되어 있는 경우가 많기 때문에 사전 예약은 필수입니다.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭) 분위기
대구 동성로 중심에 위치해 공간이 넓지 않은데요. 매장에는 4개의 테이블만 운영되고 있으며, 대부분 포장을 하는 편이에요. 전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)의 내부는 레트로 콘셉트로 꾸며져 있으며, 백종원 3대 천왕 출연 당시의 사진과 기사도 전시되어 있어 흥미로워요.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)은 동성로 중심가에 위치하다 보니 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않습니다. 차량 이용 시 잠시 정차 정도는 가능하지만, 인근 골목길이 협소해 주차에는 주의가 필요합니다. 대중교통 이용 또는 도보로 방문하시는 걸 추천드려요.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)은 노포다운 분위기와 수북이 쌓인 박스, 조용히 닭을 튀기는 주방 모습에서 단순한 맛집 그 이상의 정서를 담고 있음을 보여주기도 합니다.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)은 대구 동성로 방문객, 치킨 마니아, 맛집 탐방객을 비롯해 현지 주민들에게도 인기가 좋은데요. 주말에는 커플 단위 방문이 많고, 평일 저녁에는 테이크아웃으로 가족들이 즐겨 찾습니다. 백종원 3대 천왕을 비롯한 방송 출연으로 대구를 찾는 관광객들이 꾸준히 방문하고 있는 인기 치킨맛집입니다.
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭) 위치
▪️상호명 : 뉴욕통닭
📍주소 : 대구 중구 종로 12
☎️ 예약전화번호(오전 10시 50분부터 예약시작) : 053-253-0070
전현무계획2 대구 44년 전통 치킨 맛집(대구 3대 통닭)은 대구 3대 통닭집 중 하나로 꼽히며, 대구가 치킨 도시로 불리게 된 배경을 설명해 주는 상징적인 곳입니다. 치킨의 성지 대구에 방문하신다면 들러 보세요. 리뷰 마치겠습니다!