오늘N 비빔칼국수 부천 맛집(오늘은 국수 먹는 날)

오늘N 2025년 3월 5일 오늘은 국수 먹는 날 코너에서는 부천시에 위치한 수제 비빔칼국숫집이 소개되었습니다. 이번 글에서는 오늘N 비빔칼국수 부천 맛집 정보를 자세히 알려드리겠습니다!

 

 

입소문 하나로 손님들 사로잡았다는 부천의 한 국숫집! 저마다 주문하는 이 집의 대표 메뉴는 바로 비빔 칼국수다. 쫄깃한 면발에 새콤달콤한 양념을 곁들여 즐기는 한 그릇이 지친 입맛을 제대로 돋워준단다. 얼핏 봤을 때 특별한 게 없어 보이는 비빔 칼국수가 어떻게 손님들을 사로잡았을까? 우선 첫 번째 비결은 양념! 사과, 배를 비롯한 각종 채소를 물과 함께 한 달을 숙성한 발효수를 사용해 깊은 감칠맛은 물론, 건강함까지 챙겼다. 여기에 직접 담근 백김치가 들어가 상큼함이 한층 더해졌으니! 정성 듬뿍 들어가 언제 찾아와도 한결같은 맛을 자랑한다. 손님들 칭찬이 이어지는 다음 타자는 바로 면발! 남다른 면발의 비밀을 알려주겠다는 사장 민기홍(68) 씨를 따라 도착한 곳은 방앗간?! 대형 기계를 사용해 뽑은 쫄깃한 반죽은 손칼국수로 탄생한다. 또 다른 인기를 뽐낸다는 메뉴! 바로 수제비와 칼국수를 동시에 즐길 수 있는 칼제비다. 멸치와 밴댕이를 넣어 맑게 우린 육수에 수제비, 손칼국수가 더해진 맛은 한번 먹으면 잊을 수 없을 정도란다. 작은 것 하나하나에도 사장님 손길 닿지 않는 곳이 없다! 한 그릇을 위해 온 정성을 쏟는 국숫집을 만나보자.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집 메뉴

 

칼국수 하면 보통 따뜻한 국물이 떠오르지만, 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 비빔칼국수도 별미입니다. 오늘은 인 오늘N 비빔칼국수 부천 맛집을 소개해드리겠습니다. 이곳은 모든 음식을 직접 만들며, 신선한 재료와 깊은 맛으로 수많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 주요 메뉴, 맛의 특징과 비법, 내부 시설, 주요 고객에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

🔻메뉴 자세히 보기🔻

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집대표 메뉴는 수제 비빔칼국수입니다. 일반적인 것과는 차별화된 깊은 감칠맛과 쫄깃한 수타면이 특징입니다. 수타면 사용으로 기계면이 아닌 직접 반죽한 쫄깃한 면발이 씹는 재미를 더해줍니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집의 특제 매운 양념은 맵기 조절이 가능하며, 채소 육수를 베이스로 한 감칠맛 나는 양념이 일품입니다. 신선한 고명도 있는데요, 상추, 계란지단, 김가루가 푸짐하게 올려져 식감을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집의 또 다른 메뉴인 잔치국수 (6,500원)는 깊고 진한 육수 맛이 일품인 따뜻한 요리로 인기 좋으며, 사이드로 함께 먹을만한 보쌈 (소 18,000원 / 대 30,000원)은 쫀득한 수육과 신선한 쌈 채소, 새우젓과 함께 제공되어 푸짐하게 즐길 수 있어요. 또한 떡만둣국 (8,000원)은 부드러운 만두와 쫄깃한 떡이 조화를 이루는 메뉴 이 외에도 다양한 메뉴와 함께 보쌈, 떡만둣국 등 든든한 식사를 위한 메뉴가 준비되어 있습니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집에서는 모든 면을 직접 반죽하여 사용하며, 주문 즉시 삶아 쫄깃한 식감을 극대화합니다. 기계면보다 탱글한 식감이 특징이며, 매운 양념과 완벽한 조화를 이룹니다.

 

비법이라면 채소 육수를 베이스로 한 특제 양념이 사용된다는 거에요. 단순히 맵기만 한 양념이 아니라, 감칠맛과 깊은 풍미를 살린 양념이 면과 잘 어우러져 있습니다. 비빔칼국수와 곁들여 먹는 오늘N 비빔칼국수 부천 맛집의 백김치, 배추김치, 부추무침 등은 모두 직접 담가 신선한 맛을 유지하고 있습니다. 감칠맛이 배가됩니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집 내부

매장은 신발을 벗고 올라가는 좌식 테이블과 신발을 신고 앉을 수 있는 테이블이 나뉘어 있어 원하는 좌석을 선택할 수 있습니다. 실내는 깔끔하게 정돈되어 있으며, 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 오늘N 비빔칼국수 부천 맛집은 주상복합 아파트 내에 위치하고 있어, 지상 및 지하 주차장을 무료로 이용할 수 있습니다. 경비실을 통해 진입하면 주차 공간을 쉽게 찾을 수 있으며, 주차를 무료로 할 수 있어 자차 이용도 편리해요. 

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집의 모든 음식은 포장 가능하며, 도착 시간을 알려주면 드라이브 스루 방식으로 픽업도 가능합니다. 단, 세트 메뉴는 제외라고 하니 참고하세요.

 

국수의 다양한 맛을 즐기는 사람들에게 오늘N 비빔칼국수 부천 맛집의 수타 비빔칼국수는 특별한 경험이 될 것입니다. 망향비빔국수와도 비교될 만큼 훌륭한 맛을 자랑하며, 단골손님이 많은 곳입니다.

 

또한 따뜻한 국물 요리와 매콤한 비빔칼국수가 모두 준비되어 있어, 가족 단위로 방문하기 좋은 곳입니다. 아이부터 어른까지 모두가 만족할 수 있는 다양한 메뉴가 제공됩니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집은 깔끔한 실내와 빠른 회전율 덕분에 점심시간에도 방문하기 좋습니다. 비빔칼국수와 보쌈 세트 메뉴를 함께 주문하는 직장인 고객들이 많습니다.

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집 위치

 

🔻위치 자세히 보기🔻

▪️상호명 : 당아래 비빔국수

📍주소 :  경기 부천시 원미구 부흥로 424

☎️전화예약번호 : 032-667-7550

 

오늘N 비빔칼국수 부천 맛집은 쫄깃한 수타면과 깊은 감칠맛의 양념이 조화를 이루는 특별한 맛을 자랑합니다. 맑고 시원한 국물 요리부터 매콤한 비빔칼국수까지*다양한 메뉴가 준비되어 있어, 누구나 만족할 수 있는 맛집입니다. 주차가 편리하고 포장 및 드라이브 스루도 가능하여, 부담 없이 방문할 수 있는 곳이었습니다. 리뷰 마칠게요!