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생활의달인 2025.02.03 방송에서는 성북구종암동에 위치한 통밤 찹쌀떡 달인이 소개되었습니다. 이곳은 부부와 아들들이 함께 하는 22년 된 오랜 맛집인데요. 지금부터 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 정보를 소개합니다.
종암동의 소문난 오픈런 떡집을 방문한다. 오픈과 동시에 떡이 똑 떨어지는 극강의 품절 떡집. 부부와 아들 셋이서 하루 종일 만들어도 물량이 부족할 정도란다. 기계가 아닌 손으로 일일이 떡을 치대는 전통 방식을 고수! 90도의 반죽보다도 뜨거운 열정을 지닌 김원균 달인. 그래서인지 더욱 쫄깃하고 촉촉하다고. 직접 졸인 밤이 통으로 들어가는 통밤팥 찹쌀떡부터 시즌 한정 메뉴인 새콤달콤 딸기팥 찹쌀떡까지. 떡을 즐겨 먹지 않던 사람도 뒤돌아서면 생각나 또다시 찾게 되는 맛이라는데. 수십 년의 비결이 응축된 오픈런 품절 떡집 이야기를 들어본다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 메뉴
서울 성북구 종암동에서 22년 동안 한 자리를 지켜온 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집은 정직한 원칙과 정성을 담아 떡을 만드는 곳입니다. 이번 방송에도 소개된 이곳은 통밤 찹쌀떡으로 유명하며, 오랜 시간 한결같은 맛을 유지하며 많은 단골을 보유하고 있습니다. 특히 통밤 찹쌀떡이 대표적인 인기 메뉴이며, 그 외에도 다양한 전통 떡을 만날 수 있습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 가장 큰 특징은 당일 생산, 당일 폐기 원칙을 지키며 항상 신선한 떡을 제공한다는 점입니다. 미리 만들어 놓고 판매하는 방식이 아니라, 주문이 들어오면 그때부터 재료를 준비해 떡을 만들고 있습니다. 또한 100% 국내산 쌀을 사용하며, 방부제와 화학재료 없이 건강한 맛을 선사하고 있습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집을 대표하는 인기 메뉴는 바로 통밤찹쌀떡입니다. 찹쌀떡 안에 통째로 들어간 밤이 특징이며, 쫀득한 찹쌀떡과 고소한 밤의 조화가 일품입니다. 단맛이 강하지 않고 재료 본연의 맛을 살려 만든 것이 특징이며, 오리지널, 쑥, 흑임자 세 가지 맛으로 구성되어 있습니다. 팥앙금 역시 직접 쑤어 만들기 때문에 더욱 담백하고 건강한 맛을 자랑합니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 단호박설기는 촉촉하고 부드러운 식감이 특징으로, 단호박의 달달한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 특히 겉면에는 녹두앙금이 얹어져 있어 고소한 풍미를 더하며, 속은 포슬포슬하면서도 쫀쫀한 식감이 살아 있습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 흑임자 찹쌀떡은 고소한 흑임자가 듬뿍 들어가 있어 씹을수록 진한 고소함을 느낄 수 있습니다. 찹쌀떡 자체가 굉장히 쫀득하고, 팥앙금과의 조합이 환상적입니다. 특히 흑임자의 진한 맛 덕분에 단맛이 적당해 부담 없이 즐길 수 있습니다.
약과도 빼놓을 수 없는 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 인기 메뉴입니다. 달콤하면서도 바삭한 식감이 특징이며, 고급스러운 한과의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 간식으로도 좋고, 선물용으로도 인기가 많습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집은 22년 동안 국내산 쌀만을 고집해왔습니다. 최상급 쌀을 사용하여 떡의 기본 맛을 살리고, 건강한 맛을 유지하고 있습니다. 좋은 재료를 사용해야 떡 본연의 식감과 풍미를 최대로 끌어올릴 수 있기 때문입니다.
방부제와 화학재료를 일절 사용하지 않는 것도 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 장점이에요. 그렇기 때문에 오랜 보관이 어렵지만, 그만큼 신선하고 건강한 떡을 맛볼 수 있습니다. 당일 생산, 당일 폐기 원칙을 철저히 지켜 떡이 가장 맛있을 때 손님들에게 전달됩니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집의 모든 떡의 팥앙금은 이곳에서 직접 쑤어 만듭니다. 시중에서 판매되는 팥앙금을 사용하지 않고, 최상의 재료를 골라 정성을 들여 만들기 때문에 더욱 진하고 깊은 맛을 자랑합니다. 또한 통밤찹쌀떡에 들어가는 밤은 직접 삶아 사용하며, 큼직한 크기로 떡의 식감을 더욱 풍부하게 합니다.
이곳의 떡은 단맛이 강하지 않습니다. 설탕을 최소화하여 재료 본연의 풍미를 살리며, 건강한 맛을 유지하고 있습니다. 자연스러운 단맛과 담백한 맛이 어우러져 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 떡입니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 내부
매장이 크지는 않지만, 깔끔하게 관리되고 있습니다. 주문을 하면 즉석에서 포장해 주기 때문에 떡이 항상 신선합니다. 떡을 사러 오는 손님들로 인해 늘 분주한 분위기지만, 직원들은 친절하게 응대하며 떡의 특징과 보관 방법 등을 상세히 설명해 줍니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집은 방문 구매뿐만 아니라 택배 주문도 가능합니다. 주문이 들어오면 그때부터 재료를 준비하여 떡을 만들고, 급냉 방식으로 신선하게 배송합니다. 특히 통밤찹쌀떡과 흑임자 찹쌀떡은 온라인에서도 인기가 많아 주문이 빠르게 마감되는 경우가 많습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 평가
"찹쌀떡이 정말 쫀득쫀득하고, 통밤이 큼직하게 들어있어서 하나만 먹어도 든든해요."
"단호박설기는 포슬포슬하면서도 쫀쫀한 식감이 너무 좋았어요. 정말 맛있어요!" "방부제가 들어가지 않아 믿고 먹을 수 있는 곳입니다. 떡이 슴슴하고 건강한 맛이에요."
"흑임자 찹쌀떡이 고소한 맛이 일품입니다. 한 세트만 산 게 후회될 정도네요."
"택배로 주문했는데 포장이 꼼꼼하고 신선도가 유지되어 너무 만족스러웠어요."
이렇게 서울 종암동에서 22년간 운영되어 온 전통 떡집인 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집은 방문자들은 다양한 떡과 약과에 대해 높은 만족감을 나타내고 있습니다. 특히 통밤찹쌀떡은 쫀득한 식감과 큼직한 통밤이 어우러져 인기를 끌고 있으며, 흑임자, 쑥, 오리지널 등 다양한 맛으로 제공되어 선택의 폭이 넓습니다. 단호박설기는 은은한 단맛과 포슬포슬한 식감으로 호평을 받고 있으며, 겉에 녹두고물이 더해져 고소함을 더합니다. 약과는 겉이 끈적이지 않고 쫀득한 식감으로, 과하지 않은 단맛이 특징입니다. 쑥인절미 기피떡은 쑥향이 은은하게 퍼지며, 부드러운 앙금과의 조화로 담백한 맛을 자랑합니다. 방문자들은 대흥떡집의 떡들이 전반적으로 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 잘 살렸다고 평가하며, 친절한 서비스와 정갈한 포장에 대해서도 긍정적인 반응을 보이고 있습니다.
생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 위치
▪️상호명 : 대흥떡집
📍주소 : 서울 성북구 종암로 132 우림카이져팰리스 상가 1층
☎️전화 및 예약번호 : 02-921-3077
종암동에서 오랜 세월 한결같은 맛과 정성을 지켜온 곳 생활의달인 통밤 찹쌀떡 달인 성북구 종암동 맛집 대흥떡집은 통밤찹쌀떡을 비롯해 단호박설기, 흑임자 찹쌀떡, 약과 등 다양한 떡을 건강한 재료로 만들어 신선하게 제공합니다. 신선하고 건강한 전통 떡을 찾고 계신다면, 이곳에서 정성 가득한 떡을 맛보세요! 방문 구매는 물론 택배 주문도 가능한 곳입니다. 리뷰 마칠게요!