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백반기행 2025년 3월 2일 방송에서는 강주은과 경기도 남양주 봄나들이 밥상 편이 방영되었습니다. 이번글에선 그들이 방문한 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 정보를 소개해 드립니다.
식객 허영만과 강주은은 한 노포를 찾았습니다. 남양주 종합촬영소 인근에 있는 식당은 먼 옛날 영화 ‘공동경비구역 JSA’ 촬영팀 밥을 해준 곳이었는데요. 흑돼지 농장을 운영하던 친정 언니의 제안으로 흑돼지 구이도 판매 중이라고 합니다 숯불에 구운 질 좋은 지리산 흑돼지는 비계가 고소하고 살코기는 쫄깃해 식객의 감탄을 자아냈어요. 10 가지 나물과 보리밥, 된장찌개가 나오는 보리밥 정식은 주인장의 30년 비법이 더해져 강주은의 입을 즐겁게 했습니다. 이곳 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집을 찾아가 봅니다.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 특징
경기도 남양주에는 흑돼지구이와 보리밥정식으로 30년 넘게 사랑받아온 노포 맛집이 있습니다. 이곳은 단순한 고깃집이 아니라, 이번에 백반기행에도 소개될 만큼 정갈하고 깊은 맛을 자랑하는 곳인데요. 직접 농사지은 채소로 만든 다양한 나물 반찬과 함께 숯불에서 구운 흑돼지를 맛볼 수 있는 특별한 식당입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 흑돼지구이, 그리고 영양 가득한 보리밥정식까지! 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집을 지금부터 자세히 소개해드릴게요.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 은 단순히 오래된 식당이 아닌 30년 넘게 운영되며, 손님들에게 건강한 한 끼를 제공하는 전통 있는 맛집인데요. 오랜 세월을 거쳐 쌓인 노하우 덕분에 흑돼지 특유의 깊은 풍미와 보리밥정식의 정갈한 맛을 그대로 유지하고 있습니다. 특히, 남양주 종합촬영소 인근에 위치해 있어 영화 촬영팀의 단골 식당으로도 유명한데요. 실제로 영화 ‘공동경비구역 JSA’ 촬영팀도 이곳에서 식사를 했다고 합니다.
또한, 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 사장님의 친정 언니가 운영하는 흑돼지 농장에서 직접 공급하는 고기를 사용해 최상의 품질을 자랑하는 흑돼지구이를 맛볼 수 있습니다.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집의 흑돼지 숯불구이는 참숯의 은은한 향을 머금은 깊고 진한 맛이 특징입니다. 쫄깃한 비계와 촉촉한 살코기의 조화가 뛰어나며, 고기를 씹을수록 고소한 육즙이 퍼지는 맛이 일품이죠.
또한, 별다른 양념 없이도 흑돼지 본연의 맛을 살려 숯불에서 구워내기 때문에 깔끔하면서도 깊은 맛이 살아 있습니다.고소하고 쫄깃한 비계의 풍미로 더 부드러운 감칠맛을 살리고 있으며, 참숯에서 구워내 더욱 깊고 진한 맛이 일품이에요. 불향까지 더해져 진한 맛이 납니다. 소금만 살짝 찍어도 맛있게 즐길 수 있는 신선한 고기도 장점이에요. 무엇보다 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집의 신선함은 농장을 직접 운영하는 데에서 오는 이점이 아닐까 싶습니다.
흑돼지구이만큼이나 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집에서 유명한 메뉴가 바로 보리밥정식입니다.
보리밥과 함께 열 가지 이상의 나물이 제공되며, 직접 띄운 메주로 만든 된장찌개까지 곁들여지는 정성 가득한 한 상이 차려집니다.
신선한 나물과 보리밥의 조화로운 맛이 일품이며, 깊고 진한 집 된장찌개의 구수한 풍미가 자꾸만 먹고 싶게 만듭니다. 또한상추쌈에 보리밥과 나물을 넣어 함께 먹으면 더 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있어요. 다양한 나물을 보리밥과 함께 슥슥 비벼 먹으면, 담백하면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 건강한 한 끼를 원하는 분들에게 추천하는 메뉴입니다.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집은 흑돼지구이와 보리밥정식 외에도 황태구이도 인기 메뉴입니다.노릇하게 구운 황태에 특제 양념을 발라 감칠맛을 더한 요리로 고소하고 부드러운 황태 살이 된장찌개와도 환상 궁합을 자랑해요. 비빔밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 조화로운 한 상이 됩니다. 특히 황태 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 어우러져 별미로 즐기기 좋은 메뉴예요.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 내부
30년이라는 오랜 세월 동안 운영된 만큼, 전통적인 분위기를 그대로 간직한 실내 공간이 특징이에요. 한옥 스타일의 따뜻한 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집의 내부 인테리어가 정감 어리며, 좌식 테이블이 많아 가족 단위 방문객에게 인기가 높아요. 또한 편안한 분위기에서 여유롭게 즐길 수 있는 공간 덕분에 부모님 모시고 가기에도 참 좋은 곳이에요. 특히, 가족 단위 방문객이나 연령대가 높은 손님들에게도 편안한 식사를 제공할 수 있도록 배려한 좌식 테이블이 많습니다.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집은 남양주 종합촬영소 인근에 위치해 있어 촬영팀과 연예인들도 자주 찾는 곳으로 유명합니다. 영화 ‘공동경비구역 JSA’ 촬영팀이 이용한 단골 맛집으로도 잘 알려져 있고, 방송에도 여러 번 소개된 인기 있는 전통 남양주 맛집이었어요.
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 위치
▪️상호명 : 홍천흑돼지
📍주소 : 경기도 남양주시 조안면 북한강로 873번 길 15-27
⏰영업시간 : 오전 11시 – 오후 9시 (브레이크 타임 없음)
✔️주차 : 가게 앞 전용 주차장 이용 가능
백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 홍천흑돼지, 참숯에서 구운 흑돼지구이의 고소한 풍미, 열 가지 나물과 함께 즐기는 건강한 보리밥정식, 황태구이까지 곁들여 완벽한 한 상이 있는 전통의 맛을 느낄 수 있는 남양주의 명소로, 한 끼 식사 이상의 특별한 경험을 선사하는 곳입니다. 남양주를 방문하신다면 백반기행에도 소개된 30년 노포 맛집에서 든든하고 건강한 식사를 즐겨보세요.
백반기행에서 소개한 남양주의 맛집들
전국의 숨은 백반 맛집을 찾아다니는 프로그인 백반기행은 이번 백반기행 남양주 흑돼지구이 보리밥정식 30년 노포 맛집 외에도 이전에도 남양주에 여러 맛집을 소개했습니다. 자연경관이 뛰어나고, 전통적인 음식과 현대적인 맛집이 어우러진 지역이라 다양한 음식 문화를 경험할 수 있는 곳이라 맛집도 많아요.
1. 두모리해장국 – 깊고 진한 해장국 맛집
남양주에서 오랜 시간 사랑받아온 해장국 전문점으로, 24시간 운영하는 곳입니다. 이곳의 해장국은 진하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 선지가 부드럽고 고소한 맛을 자랑합니다. 푸짐한 양과 함께 깔끔한 반찬 구성으로 해장뿐만 아니라 든든한 한 끼 식사로도 인기가 많습니다.
2. 무등보리밥정식 – 건강한 한 끼 보리밥 정식
보리밥을 중심으로 구성된 정식 메뉴가 인기인 맛집입니다. 고소한 보리밥에 나물과 된장찌개가 함께 제공되며, 반찬 가짓수가 많아 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 깔끔하면서도 건강한 한 끼 식사를 원하는 사람들에게 추천할 만한 곳입니다.
3. 역전집 – 정겨운 분위기의 전 전문점
능내역 근처에 위치한 전 전문점으로, 비 오는 날이면 더욱 인기가 많은 곳입니다. 감자전, 김치전, 해물파전 등 다양한 전을 판매하며, 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다. 막걸리와 함께 곁들이면 더욱 좋은 분위기를 즐길 수 있는 곳입니다.