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남겨서뭐하게 2025년 6월 25일 방송에선 이영자, 박세리과 게스트 이대호, 김민경과 함께 대구에서 먹방 여행을 보여줬는데요. 방문한 곳들 중 대구 10미의 자존심인 막창 중에서도 대한민국 최초로 대구에만 있다는 연막창 먹방이 인상적이었어요. 지금부터 대구 10 미의 자존심, 막창! 대한민국 최초 유일무이한 막창집의 특급 비법은 과연? 막창의 성지에서 만나는 부드럽고 고소한 명품 막창의 진수! 남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 정보를 상세히 알려드리겠습니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 메뉴
대구 수성구 범어동에 위치한 남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집은 대한민국 유일의 연잎숙성막창 전문점으로, 연잎에 저온 숙성한 막창을 제공하여 기존 막창의 질기고 잡내 난다는 인식을 완전히 바꾼 곳입니다. 연잎의 천연 효능 덕분에 막창은 더욱 부드럽고 고소한 풍미를 가지게 되었으며, 잡내 없는 깔끔한 맛과 쫄깃한 식감이 조화를 이루며 막창 마니아뿐 아니라 처음 접하는 사람에게도 부담 없이 다가옵니다. 연잎은 지방 흡수 억제와 콜레스테롤 저하에도 도움을 줘 건강한 보양식으로써의 매력을 더하고 있습니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집의 대표 메뉴인 초벌 연잎숙성막창은 기본 200g 단위로 제공되며, 초벌 된 상태로 제공되어 테이블 위에서 직접 구워 먹는 재미까지 더해줍니다. 대파, 떡, 마늘과 함께 구워 먹는 구성은 고기의 풍미를 극대화시켜 주며, 막창 본연의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집에선 오디막창장, 자하젓기름장 등 특제 소스들이 함께 제공되는데, 각각의 소스는 고기의 고소함을 끌어올리고 입안을 개운하게 정리해 주는 역할을 하며 전체적인 식사의 완성도를 높여줍니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집은 이렇게 막창 외에도 특막창, 1등급 냉삼, 직화 불닭발, 차돌박이관자삼합, 가리비홍합탕, 열무비빔국수, 촌된장찌개 등 다양한 메뉴가 마련되어 있어 동행인들과 취향껏 선택할 수 있습니다. 특히 열무비빔국수와 된장찌개는 막창과 잘 어울리는 조합으로 식사의 만족도를 한층 더 끌어올립니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 분위기
내부는 따뜻하고 정감 있는 분위기의 나무 인테리어로 구성되어 있으며, 12개 테이블 규모로 깔끔하고 쾌적한 환경을 제공합니다. 남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집의 셀프바에서는 파김치, 백김치, 쌈채소 등을 자유롭게 이용할 수 있어 편리함과 넉넉함을 동시에 느낄 수 있습니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집의 영업시간은 평일 오후 5시부터 자정까지, 주말은 오후 4시부터 자정까지 운영되며 브레이크타임 없이 연중무휴입니다. 지하철 범어역에서 도보로 접근 가능하고 동대구역, 신세계백화점에서도 가까워 외지인 방문도 용이하며, 인근 민원인 주차장을 무료로 이용할 수 있어 차량 이용도 편리합니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 리뷰
대구 연막창 맛집의 방문자들은 막창의 잡내 없이 부드러운 식감에 놀라워하며, 소스의 조화와 직접 구워 먹는 재미를 긍정적으로 평가합니다. 열무비빔국수, 된장찌개 등 사이드 메뉴의 조화도 뛰어나다는 후기가 많으며, 셀프바 구성과 친절한 응대도 호평을 받습니다. 웨이팅이 있는 경우도 있지만 전반적으로 재방문 의사가 높고 만족도 높은 장소로 인정받고 있습니다.
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 위치
▪️상호명 : 연막창 대구 본점
📍주소 : 대구 수성구 동대구로73길 26 1층
☎️ 예약전화번호 : 053-763-8829
남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집은 막창의 새로운 기준을 제시한 곳으로 연잎 숙성을 통해 고기 본연의 부드러움과 고소함을 살렸으며, 오디막창장과 자하젓기름장 등 특별한 소스와 함께 조화를 이루는 맛은 여느 막창과는 비교할 수 없는 깊이를 선사합니다. 셀프바, 다양한 사이드 메뉴, 편리한 주차와 접근성까지 갖춘 이곳은 단순한 식사를 넘어 ‘경험’으로 기억될 대구 대표 막창 맛집입니다.
남겨서뭐하게 알아보기
'남겨서 뭐하게'는 tvN STORY에서 2025년 5월 28일 첫 방송된 먹방과 토크가 결합된 버라이어티 예능 프로그램입니다. 이영자 씨와 박세리 씨가 MC로 출연하시며, 한 끼 제대로 대접하고 싶은 손님들을 초대해 음식을 남김없이 맛있게 먹으면서 인연과 이야기를 나누는 콘셉트로 진행됩니다.
출연진 및 진행 방식
MC: 이영자 씨(미식계의 전설), 박세리 씨(미식계의 큰손)
두 MC께서 '캡틴 영자', '캡틴 세리'로 변신하셔서 전국 각지의 맛집을 방문하시고, 매주 새로운 게스트와 함께 번개처럼 맛집 투어를 떠나십니다.
갑작스럽게 친구들을 초대해 당일치기 맛집 여행을 떠나는 '전국구 맛집 로드'가 주요 포맷입니다. 정해진 시간에는 무조건 출발하며, MC분들께는 게스트가 원하는 장소에서 픽업 서비스가 제공됩니다.
프로그램 특징
음식은 남김없이 먹지만, 인연과 이야기는 남긴다는 슬로건 아래 진행됩니다.
각계각층의 게스트(연예계, 스포츠계 등)가 매회 초대되어 다양한 에피소드와 깊이 있는 대화를 나누십니다.
첫 회 게스트로는 배우 김성령 씨, 오지호 씨, 수영선수 박태환 씨, 가수 브라이언 씨가 출연하여 강릉의 대게 맛집, 민박집 바비큐 등 다양한 맛집을 방문하며 먹방과 토크를 선보였습니다.
방송 정보
- 첫 방송: 2025년 5월 28일(수) 오후 8시
- 채널: tvN STORY
- 스트리밍: 티빙(TVING)에서 제공됩니다.
관전 포인트
미식계의 양대 산맥인 이영자 씨와 박세리 씨의 케미와 유쾌한 입담, 그리고 두 분이 직접 초대한 게스트들과의 인연이 주요 볼거리입니다.
매주 새롭게 공개되는 전국 각지의 숨은 맛집과 그곳에서 펼쳐지는 진솔한 이야기, 깨끗하게 비운 접시들이 프로그램의 매력을 더합니다.
인기 요인
1. 이영자·박세리의 특급 케미와 진정성
'남겨서 뭐하게'는 미식계의 대표 인물인 이영자 씨와 스포츠 레전드 박세리 씨가 함께 진행하면서 두 분의 진솔한 인생 경험과 자연스러운 케미가 큰 공감을 얻고 있습니다. 두 MC의 유쾌한 입담과 따뜻한 배려가 시청자분들께 힐링과 재미를 동시에 선사합니다.
2. 다양한 분야의 초특급 게스트 출연
배우, 스포츠 스타 등 각계각층의 게스트들이 매회 출연하여 이영자·박세리 씨와 함께 번개처럼 맛집 투어를 떠납니다. 게스트들의 솔직한 이야기와 색다른 매력이 더해져 예상을 뛰어넘는 재미와 감동을 주고 있습니다.
3. 남김없이 먹는 푸짐한 한 끼와 전국 맛집 투어
음식은 남기지 않고, 인연과 이야기는 남긴다는 프로그램의 콘셉트가 신선하게 다가옵니다. 전국 각지의 숨은 맛집을 직접 찾아가며, 시청자분들께 새로운 미식 경험과 볼거리를 제공하고 있습니다.
4. 먹방을 넘어선 '맛있는 힐링'
단순히 음식을 먹는 것에 그치지 않고, 친구·동료와의 소중한 시간을 통해 진솔한 대화와 따뜻한 추억을 남깁니다. 이 과정에서 인간관계의 소중함과 삶의 작은 행복을 자연스럽게 전달하여 많은 분들께 공감을 얻고 있습니다.
5. 자연과 어우러진 힐링 여행
오대산 자락의 북유럽풍 민박 등 자연 속에서의 프라이빗한 휴식과 고급스러운 식사가 어우러져, 바쁜 일상에 지친 시청자분들께 힐링을 선사하는 점도 인기 요인 중 하나입니다.
지금까지 남겨서뭐하게 연막창 대구 맛집 정보였습니다. 글 마치겠습니다.
본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.